人参炖鸡汤 Ginseng Chicken Soup (Ren Shen Dun Ji Tang)

描述

四人份

将 300 克排骨/鸡肉洗干净，放入沸水煮5分钟。

将材料及排骨/鸡肉放入炖盅内，加入5碗水

猛火炖30分钟，改慢火炖 2.5 小时。加盐调味即可。

【素食者：此汤包可清炖，味道更佳。】

【请置入雪柜保存】

白干人参 15 g
田七 4 g
红枣 12 g
白莲子 12 g
百合 12 g