花旗参汤 American Ginseng Soup (Hua Qi Shen Tang)

描述

四人份

将 300 克排骨/鸡肉洗干净，放入沸水煮5分钟。

将材料及排骨/鸡肉放入炖盅内，加入5碗水

猛火炖30分钟，改慢火炖 2.5 小时。加盐调味即可。

【素食者：此汤包可清炖，味道更佳。】

【请置入雪柜保存】

美国花旗参 5 g
枸杞 20 g
元肉（龙眼干） 20 g
玉竹 40 g
淮山 25 g