描述
做法
1、将鲍鱼去掉杂质，洗净，表面剞上十字花刀，姜片切好。
2、冬菇、冬虫夏草用温水浸泡后洗净。
3、将所用材料置于炖盅，加人清鸡汤，炖盅加盖，隔水炖之。
4、待锅内水开后，先用中火炖1小时，然后再用小火炖2小时即可。
5、炖好后，取出药渣，加入适量油、盐、味精便可服用。
| 虫草花 | 13.4 % |
| 海玉竹 | 26.8 % |
| 鲍鱼片 | 24.1 % |
| 红枣 | 22.8 % |
| 杞子 | 13.4 % |
- 5 & 7, Leboh Pudu, Kuala Lumpur.
- (603) 2032 5577
- 周一至周六 9:00am-8:00pm
